Estrada incorpora la marca Rabiosa a su catálogo de sidras artesanales

La familia de sidras de calle sigue creciendo. A marcas ya consolidadas en el mercado como Ribela o Peroja se le acaba de sumar la etiqueta Rabiosa, que lleva el nombre de una variedad autóctona de manzana de excelente calidad para la elaboración de sidra. «Rabiosa es originaria de Callobre. Es una manzana blanca, pequeña … Leer más

III Paseo de la Manzana de Sidra de Galicia

12 de septiembre de 2020 Sidrería Pardemarín 10:00 – Encuentro en la sidrería10:15 – Inicio de la caminata14:30 – Degustación16:00 – Clausura de la Conferencia Precio: 25,00 €/personaAlmuerzo incluido Más información al 689 413 824

Un perfecto maridaje de sidra y curro

Alumnos y profesores de Turismo constatan el potencial de una ruta sidrera por A Estrada Combinar atractivos naturales, patrimoniales, naturales y gastronómicos es factible. Otros lo han hecho antes y A Estrada se lo plantea ahora. Ayer, los asistentes al curso “Turismo basado en la cultura de la producción tradicional del vino, de la cerveza … Leer más

Destacan el potencial turístico de A Estrada en relación con la sidra

Los expertos ven opciones de negocio en visitas a lagares o pomares en floración Expertos en el turismo vinculado a la producción tradicional de vino, cerveza y sidra recalaron ayer en A Estrada en el marco del Máster sobres esta materia organizado por la Universidade de Vigo. En las jornadas quedó clara la potencialidad de … Leer más

“A sidra da Estrada merece unha Denominación de Orixe”

Falamos con Orlando Villamayor, membro dunha saga familiar de sidreiros, que elabora no lugar de Callobre sidra baixo as marcas “Torres de Moreda” e “Sobreira”. Conversamos con Orlando Villamayor durante a III Feira da Sidra da Estrada, celebrada o pasado sábado, día 14. Baixo a carpa situada na praza do Concello elaboradores de sidra vindos … Leer más